Karotten-Nussbrot
600g
Ein beliebtes Brot auf Basis des Unterbäcker Landbrotes mit frischen Karotten und ganz vielen Walnüssen. Ein paar geröstete Sonnenblumenkerne dürfen natürlich auch nicht fehlen, um die Nussnote zu unterstreichen. Tipp: übrig gebliebenes Nussbrot hat ein zweites Leben! In dünnen Scheiben geschnitten und getrocknet oder sogar geröstet, schmeckt es wunderbar zum Knabbern oder bereichert jeden kreativen Salat.
Zutaten
WEIZENMEHL, ROGGEN- MEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, Natursalz, Leinsamen, Hefe, GETROCKNETES ROGGENMALZ, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Fenchel)
Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer allergener Zutaten, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollkommen ausschließen.
Inhaltstoffe
Energie 820kJ/ 196 kcal
Fett 1,1g
– davon ges. Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 38g
– davon Zucker 1,4g
Eiweiss 5,8g
Salz 1,2g
